Mazévoume eliés kai échoume to dikó mas ládi

                                                                                                 * We plukken olijven en hebben onze eigen olie *

November is de maand dat iedereen begint met hun olijfgaarden schoon te maken, netten te leggen en de olijven gaan oogsten.

En aangezien wij ook enkele bomen hebben, doen wij hier natuurlijk ook aan mee.

We hebben geen honderden kilo's, maar toch willen we kijken hoeveel we van onze boompjes geschud kunnen krijgen.

2 dagen hebben we met zijn tweetjes "als echte Grieken" geschud, uitgezocht en verzameld.

Eind resultaat, 4 zakken.... Geen volle, maar halfvol. Anders zijn ze niet te tillen.

En wat nu!?

Her en der geïnformeerd... Waar kunnen we ze laten persen?

In een  dorpje hier 12 km vandaan zou een olijf pers zijn.

Omdat ze woensdag regen hadden voorspeld, dacht ik, zal het wel niet zo druk zijn en zal ik er eens gaan kijken. Han was druk bezig bij t huis, dus nadat ik hem had afgezet ben ik meteen door gereden naar Karya.

Maar wat ik dus had gedacht, was dus het tegenovergestelde, en iedereen dacht dit natuurlijk! Er stonden wel 15 pick-up auto's. Vol met zakken olijven. Sommigen hadden wel meer dan 1000kg bij.

Kom ik aan met 4 halve luttele zakjes.... Voelde me een beetje ongemakkelijk tussen al die Griekse boeren mannen....

Niemand sprak Engels, Ik helaas te weinig Grieks. Dus, wat nu?

Nadat ik er n 20 minuten had  staan kijken kwam er een Griekse vrouw naar me toe, (de enige vrouw die daar was) en keek me vragend aan wat ik kwam doen.

En ze sprak vloeiend Engels! Nou het bleek al snel dat ik veel te weinig olijven had, en ze daar de moeite niet voor namen om de machines voor te laten draaien.

Toch heb ik het voor elkaar gekregen, met hulp van die Griekse vrouw, om mijn olijfjes te laten persen! En wat was ik blij!!!

uiteindelijk hadden we 65 kilo olijven, en 10.5 liter olie!

Super trots ging ik met mijn 2 kannen groene olijfolie terug naar Han die nog druk bezig was. Wat zal die opkijken!!

Het kosten me een halve dag,  7 euro voor t persen en 2 euro voor de kannen! 

En we hebben onze eerste eigen olijfolie!!! Wiehooooo!!!💪🏼

Schudden, rapen en uitzoeken....

Wegen, en de band op de vermaler in..

Tot 4x toe word het vermalen, iedere keer in andere bakken... tot uiteindelijk de olie eruit geperst kan worden

En daar word dan na 2 uur mijn olie in de flessen getankt!

               *****************************

Toen ik bij het huis aan kwam was Han druk met het aanleggen van de elektriciteit.

Want zoals Han is, het moet netjes erin zitten. En niet zoals die Grieken het willen en doen. En dat zit er nu dan ook toppie in!

Klaar is het nog niet, maar wat hij gedaan wil hebben, gaat hij vandaag wel klaar krijgen. Maandag zou de elektro engineer komen, ik ben benieuwd hoe hij reageert....

Het blijft verder nog erg stil rond en bij t huis. Veel word er niet gedaan, buiten wat wij zelf dan doen. 

En eigenlijk is het allemaal niet zo moeilijk...

Maar ja, we zullen toch geduld moeten hebben... We zitten nou eenmaal in Griekenland.

Ondertussen staat hier al de kerstboom, en de buiten verlichting hangt er ook weer.

Hebben we ons eerste Pre kerst diner al gehad, en genieten we nog van t mooie weer. 

23 gr. vandaag.... Wat willen we nog meer?

Groetjes van ons, en tot de volgende.........

🙋🏻‍♀️🙋🏼‍♂️